前一陣子的梅雨盛況造成田區積水， 接著又幾日誇張的艷陽高照， 導致目前土壤硬梆梆， 也讓原本簡單的『挽土豆』變得吃力。 徒手可以完成的工作，現在需要倚賴工具協助了! 必須先用圓鍬鏟起整株花生，再將花生拔下。 明天來體驗"挽土豆"的朋友， 將...

市集裡第一次買牛蒡的客人常會這麼問: 『買牛蒡要選粗的還是細的比較好吃?』 其實粗細並沒有太大關係喔，重要的是採收時間。 以我們的牛蒡而言， 都是要去市集擺攤的前一天下午採收的， 所以品質很好，新鮮、口感絕佳。 快來市集買回家試試吧!! 每周六8:00-...

在田邊插了一排甘蔗， 這是茂盛大哥與阿香姐最喜歡的健康點心之一。

這一區準備養地種綠肥植物田菁， 在種之前先除草整地。 今天上場的是小紅(前天是大紅)。 日正當中，熱得黃頭鷺也不見蹤影呀!

在植物世界裡，花生是獨有的地上開花、地下結果的植物， 而且一定要在黑暗的土壤環境中才能結出果實，所以人們又 稱它為“落花生”。 從播種到開花只用一個月左右的時間，而花期卻長達3個多 月。它的花單生或簇生於葉腋。單生在分枝頂端的花，只開 花不結果，是不孕花。生於分枝下端的是...

今天下午戶外的氣溫非常高， 還沒到盛夏，太陽似乎已經火力全開... 茂盛大哥駕著耕耘機除草整地， 準備要試驗不同季節的蕃薯種植。 耕耘機上插著大陽傘抵抗艷陽，像朵花綻放著， 一群黃頭鷺也趁機跟在後面啄食。

在很多的雨水和陽光之下.... 秋葵生長突飛猛進呀!!

買有機龍鬚菜送小綠蟲一隻。 呃~有時候是小蝸牛^^ — 在 三小市集

紅蜻蜓在樹枝上曬太陽~

等等啊！ 還沒煮、還沒去殼耶~~~

今天好晴朗啊!!是採花生的好日子^^ 數量有限，明天 興大有機農夫市集 的朋友要把握機會喲!! 你知道花生為什麼長在泥土裡嗎? 傳說是因為朱元璋小時候在花生田裡玩，一次睡在花生植株 上，結果花生弄痛了他的頭，他非常憤怒，於是命令花生長 到土裡，從此花生就只能長在土裡...

秋葵開花，螞蟻也來採蜜嗎?

南瓜植株又長大了一些， 等左邊的牛蒡採收完會有更大空間生長。 不過也有幾棵病了，台語俗稱"消長"，必須拔掉。

這小屁屁的色澤， 就是再高級、再昂貴的烤漆也比不上的呀!! 是不是。

秋葵長出花苞了!! 形狀好像洛神花喔~

是誰站在仙桃樹上監督著我為酪梨套袋呀！

這幾天的大雨造成了積水，水滿到田裡都快可以划船了.. ..反正端午節也快到了，不如就改玩"划龍舟"吧!(哈 ~) 積水目前已稍微退掉，但氣象預報說大雨仍會持續幾天，就 算到時候沒有積水也會泥濘不堪，所以原訂於5/ 25(周六)要舉辦的【來去挽土豆】採花...

大雨過後田區積水， 土壤裡的各種小昆蟲、蚯蚓都不得不爬出來， 也吸引了好幾隻黃頭鷺前來覓食。

『慈心有機驗證股份有限公司』的查驗員今天來到農場作年度追蹤查驗。主要檢閱農場工作日誌、銷售紀錄、核對標章使用、檢視農場作物、圍籬，環境、採樣....等等。 每個環節，查驗員師兄們都鉅細靡遺又嚴謹的審閱與提問， 慈心驗證的高標準著實保障了消費者的權益。難怪很多消費者購買有機...

超級新鮮的「有機花生」首度上市,謝謝大家捧場。：）