混作

【有機小常識】混作
在許多農法種類中，
茂盛有機農場即是採用這種作法。
簡單來說，『混作』指的是在同一田地種植混合作物，
它的好處是：
1.減少蟲害爆發機會。
2.使水分、養分更有效率的被使用。
3.降低極端氣候之下災難性風險的危機。

混作法
　　自然的旱地及林木間異種作物群生處，有作物相互被包圍生育者，其延長生育機會比單一栽培者長久，係因單作易受被害。單一作物時因集合並發散很強烈的化學物質誘引昆蟲而很容易被找到為害。混作時有些作物會產生對抗的化學物，有些作物會生產促使昆蟲發育異常，發生變態的荷爾蒙。但昆蟲亦有對抗對自己不利的化學物質能力，可對抗有毒物質的新陳代謝排於體外的酵素，又昆蟲亦有將毒物貯存於內的另一防禦手段，採用混作法可視作物、氣候環境、經營必要而自行選定，對主作物或兩者都有益者予以栽培。
資料來源：王錦堂，「有機農法中忌避作物的選擇與栽培」，國際美育自然生態基金會 自然農法推廣中心

美國「土地學會」的Jerry Glover在今年6月的《科學》雜誌上指出：「和一年生單一作物相比較，多 年生作物有較長的生長季節，較深的根部，它們攔截、保留、利用更多的水份。由於較早的遮蔽物的發展及綠葉的持續性，有了更長的光合作用的季節，增加了季節性光攔截的效率，這對植物的成長來說是很重要的成份。而較大的根部，降低土壤的侵蝕，及保留更多土壤中的碳。一年生作物比多年生作物喪失5倍的水份、35倍的氮。多年生作物用到很少的機械設備，也較少用到肥料及殺蟲劑。」