2013年2月14日 星期四

2013年2月13日 星期三

2013年2月12日 星期二

【莿桐孩沙里】

明天大家在茂盛有機農場拔完蘿蔔,
可順道至鄰近的【莿桐孩沙里】花海賞花。

有風姿綽約的大波絲菊,
白色、粉紅、桃紅、黃色、橘色...美不勝收,
還有金黃美麗、朝氣蓬勃,比臉還大的向日葵。

花田種植面積非常廣,
散步其間,心曠神怡呀!

2013年2月11日 星期一

2013年2月10日 星期日


恭賀新禧!!
又是一個新的開始,
茂盛有機農場祝福大家~
新春如意 蛇年行大運 !

2013年2月8日 星期五

花椰菜


哇賽!!!!
真不敢相信這是我們農場的花椰菜!!!!哈哈~



明天來市集,豐富您的年夜飯吧!
大魚大肉之餘也要均衡一下唷!

茂盛有機農場會有:
有機紅蘿蔔
、馬鈴薯、地瓜、洋蔥、蒜、甜菜根、
日曬米、糯玉米、高麗菜、芹菜、花椰菜、青椒唷!!!!

2013年2月6日 星期三

不消幾秒鐘,就能拔起一根紅蘿蔔,
如果不小心折斷枝葉,用小鏟子挖掘也只要幾分鐘,
但是紅蘿蔔從埋下種子到完全熟成,則長達三到四個月。

在這之前必須好好養地、整地,
創造最天然、最合適的環境,
期間也得注意天候變化、土壤的溼度,
還有間拔、不斷除草、對抗病蟲害和鼠害...
然後他們終於順利長大了!

但農場畢竟不是工廠,
不會每根紅蘿蔔都長的一樣碩大飽滿,
裂果、分岔、鼠咬,甚至畸形,外型無奇不有,
但幸運的是這都是少數。

今年收成特別美。

所以誠摯邀請您來插一手,
有機紅蘿蔔在農場旅程的最後階段,
收成的喜悅。:)

2013年1月14日 星期一

小驚喜

去年隨意種在院子裡的草莓,給了我們驚喜。
它悄悄的開花、結果,直到紅得發亮,我們才發現。
小心的採下來沖洗乾淨,
它獨特的香甜氣味連螞蟻都被吸引來呢!

也許該來多種一些。^^


2013年1月13日 星期日

有梗糯玉米

我們的有機糯玉米第一次在『三小市集』販售。

茂盛伯採收時,刻意讓玉米連著枝幹一起採下,
理由是這樣更能使玉米保留住甜度,的確
玉米們始終生氣蓬勃呢!!
⋯⋯
雖然如此卻增加了運送的不便及搬運的費力,
且就商品來說,外觀上也大大扣分...
但茂盛伯總是堅持做他認為對的事。

希望買到糯玉米的朋友們,
除了品嚐到營養美味的有機食材,
也可以感受這樣的用心。:)



蘿蔓

第一次種植【蘿蔓】。
它是萵苣家族成員之一,屬於半結球萵苣,味道清甜較少苦味,常被用作生菜使用,不論生食、汆燙或油炒均可,放入火鍋中更增添美味。




圖:左下方蘿蔓/右上方大蒜

2013年1月12日 星期六

高麗菜

沒有溫室,有機高麗菜是非常高難度的作物!!
不過沒關係的,蟲蟲吃剩的就是我們的啦!^^

2013年1月11日 星期五

紅蘿蔔上市

今天起,『茂盛有機紅蘿蔔』開始正常供貨了。
除了市集的朋友們能就近選購,
外縣市的朋友也可以電話宅配或是在各有機專賣店
買到我們的新鮮有機紅蘿蔔唷!^^



2013年1月9日 星期三

花生

播種約12天,花生發芽了。

瞧它從土壤裡掙脫出來的姿態,
深深覺得種子的力量好神奇呀!

藏鏡人

一向將環保身體力行的茂盛伯,把損壞的雨傘和斗笠結合在一起,製做出既能防曬又可遮雨,獨一無二的"藏鏡人斗笠"。

2013年1月8日 星期二

珍珠豆

在鳳梨和馬鈴薯中間這一排種的是『珍珠豆』 。
種子圓腎形,白色,近胚芽處不規則褐紅色斑塊或斑點,狀似老虎臉部斑紋,故又稱「虎豆」。有補血補鈣作用。種子拿來燉肉湯、味道香又棒!

 

2013年1月7日 星期一

馬鈴薯

馬鈴薯種植約65天,莖葉倒伏,塊莖已經有雞蛋那麼大了!

2013年1月6日 星期日

2013年1月5日 星期六

洋蔥


洋蔥,預估再三周可收成。
它是很好的調味蔬菜,香氣強烈、營養豐富。

2013年1月2日 星期三